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蓮藕脊骨湯,美容養顏,促消化,超美味

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蓮藕脊骨湯,美容養顏,促消化,超美味

發布日期:2016-07-27 作者: 點擊:

蓮藕脊骨湯

蓮藕營養豐富,具有很好的美容養生效果,現在正是吃藕的季節,千萬不要錯過哦。用豬脊骨、排骨、棒子骨燉蓮藕,隻要放幾片生薑和一點白胡椒粉,湯汁就非常鮮美了,原汁原味,無需放過多的調料。

原料:豬脊骨、蓮藕、鹽、生薑、白胡椒粉

做法步驟:

第1步、準備食材

第2步、將豬脊骨洗淨後放入燒開水的鍋中焯一會兒

第3步、焯好後,水倒掉不用,將脊骨和切好的蓮藕、薑片一起放入電壓力鍋,倒入開水沒過食材,蓋上蓋子燉20分鍾。

第4步、待壓力鍋完全降壓後,開啟鍋蓋,將脊骨、蓮藕和少許湯汁撈進炒鍋加鹽、白胡椒粉悶煮幾分鍾,湯汁變少後再倒入全部湯汁,再視鹹淡情況適當加或不加鹽。(這樣做的目的是能使肉和蓮藕更好的入味,保證湯汁鮮美)

第5步、盛出灑上蔥花即可。


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